загрузка...
Loading...

Рослинництво

ОЛІЙНІ Й ЕФІРООЛІЙНІ КУЛЬТУРИ

6.1. ОЛІЙНІ КУЛЬТУРИ

6.1.11. САФЛОР

ГОСПОДАРСЬКЕ ЗНАЧЕННЯ. Сафлор — цінна олійна культура для вирощування у посушливих районах. Уміст олії у насінні залежно від сорту та умов вирощування становить 25—37%. Олію використовують для харчових цілей, виробництва маргарину, оліфи, фарб, мила, лінолеуму тощо. Макуха сафлору трохи гіркувата на смак, але тварини до неї звикають. Його вирощують у найпосушливіших районах Казахстану, Таджикистану і Киргизстану. Посівна площа сафлору в цих країнах близько 20 тис. га. Незначні площі сафлору є на півдні України.

Сафлор — посухостійка рослина. Середня врожайність його становить 6—10, а за сприятливих умов — 20 ц/га.

БОТАНІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА. Сафлор (Carthamus R/) належить до родини Айстрових. Рослина однорічна, трав'яниста, від 50 до 100 см заввишки. Корінь стрижневий, розгалужений, проникає в ґрунт на глибину 2 м. Стебло голе, гіллясте, з видовжено-ланцетними листками, які на краях мають зубчики.

Суцвіття в сафлору — багатоквітковий і багатонасінний кошик діаметром від 1,5 до 3,5 см. На одній рослині буває від 6 до 30 і навіть 50 кошиків. Квітки дрібні, трубчасті, червонуваті або жовто-оранжеві. Сафлор — перехреснозапильна рослина, зазвичай запилюється комахами.

Насіння біле, голе, нагадує сім'янки соняшнику. Маса 1000 насінин 30—50 г. На лузгу припадає 40—60% маси сім'янок. Насіння сафлору майже не обсипається.

БІОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ. Сафлор належить до найпосухостійкіших культур. Добре витримує весняні приморозки до мінус 4—6 °С. До родючості ґрунтів невибагливий.

Вегетаційний період залежно від сорту та умов вирощування триває 90—150 діб.

ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ. Сафлор у сівозміні розміщують у просапному полі. Він є добрим попередником для інших культур. Обробіток ґрунту для вирощування сафлору такий самий, як і для вирощування соняшнику. Добре реагує на внесення мінеральних добрив.

Сафлор сіють якомога раніше. Насіння загортають на глибину 3—4, а на легких сухих ґрунтах — до 6 см. У виробництві застосовують широкорядний спосіб сівби з відстанню між рядками 45 см. Норма висіву становить 10—15 кг/га.

Догляд за посівами сафлору такий самий, як і соняшнику. Поле після сівби обов'язково коткують кільчастими котками.

Збирають сафлор у фазі повної стиглості, коли насіння тверде і стигле. Для збирання використовують переобладнані зернозбиральні комбайни.






загрузка...
загрузка...