Бджільництво - словник-довідник

ВІДСТОЮВАННЯ МЕДУ необхідне, тому що бджолиний мед може містити в собі як природні, так і сторонні домішки. В. м. процес очищення меду від сторонніх домішок (див. Обробка меду).

Природні домішки не рекомендується забирати, тому що мед при цьому втратить найважливіші складові частини (ферменти, пилок тощо). До природних домішок належать: частки воску, зерна пилку, мікроскопічні кліщики, водорості, колоїдальні речовини.





Відвідайте наш новий сайт - Матеріали для Нової української школи - планування, розробки уроків, дидактичні та методичні матеріали, підручники та зошити