Сад і город (енциклопедія)
ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ
БІЛОКАЧАННА КАПУСТА
Сорти білокачанної капусти поділяються на ранньоспілі, середньоспілі, середньопізні та пізні. Ранньоспілі сорти мають період вегетації 40-50 днів. Рекомендуються для городників-аматорів такі ранньоспілі сорти: Димерська 7, Червнева, Дитмаршер фрюер, Дюма F1, 30ря F1, Козачок F1, Малахіт F1, Трансфер F1.
Середньоранні сорти мають період вегетації 70-80 днів. Серед них популярні: Слава 1305 (дає врожай з кінця липня), 30лотий гектар, Мідор F1, Метіно F1.
Середньопізні й пізні сорти капусти дають урожай через 95- 120 днів після садіння. Із середньопізніх районовані сорти: Брауншвейська, Московська пізня, Слава 1305, Менза F1, Семко 217. Термін дозрівання 95-120 днів після садіння розсади. Пізні рекомендовані сорти: Амагер 611, Білосніжка, Харківська зимова, Женева F1, Екстра F1. Строки дозрівання — 125-140 днів після висаджування розсади.