ВИРОЩУВАННЯ ОВОЧІВ У ЗАХИЩЕНОМУ ҐРУНТІ

ПЕКІНСЬКА КАПУСТА

Пекінську або листкову капусту можна вирощувати в зимових і плівкових теплицях і парниках як ущільнювач огірків. Висаджують її розсадою, яку вирощують у посівних ящиках.

Норма посіву насіння на 1 м² становить 3-5 г. Вік розсади на момент висаджування її під плівку або в парники має становити 15-20 днів. Пекінська капуста дозріває на 7-10 днів раніше салату, тому є чудовою скоростиглою салатною культурою для споживання в зимово-весняний період.

Збирання проводять на 40-50-й день після появи сходів, коли пекінська капуста утворює сформовану розетку листя або качан.

Доглядають за цією культурою так само, як і за салатом.