Довідник з біології

ЗАГАЛЬНА БІОЛОГІЯ

ОСНОВИ ЦИТОЛОГІЇ

ХІМІЧНИЙ СКЛАД КЛІТИНИ

Хімічний склад клітин рослин і тварин дуже схожий, що го­ворить про єдність їх походження. У клітинах знайдено більше 80 хімічних елементів, проте тільки відносно 27 з них ві­дома фізіологічна роль. Усі елементи ділять на три групи:

  1) макроелементи, вміст яких у клітині складає до 10-3 % . Це кисень, вуглець, водень, азот, фосфор, сірка, кальцій, натрій і магній, складають разом понад 99 % маси клітин;

  2) мікроелементи, вміст яких коливається від 10-3 % до 10-12 %. Це марганець, мідь, цинк, кобальт, нікель, йод, бром, фтор; на їх частку припадає менше 1,0 % маси клітин;

  3) ультрамікроелементи, складають менше 10-12 % . Це золо то, срібло, уран, селен та інші — в сумі менше 0,01 % маси кліти­ни. Фізіологічна роль більшості цих елементів не встановлена.

  Усі перераховані елементи входять до складу неорганічних і органічних речовин живих організмів або містяться у вигляді іонів.

  Приблизний хімічний склад клітини бактерії і клітини ссавців.

 

Частка від загальної маси кл і ни

Хімічна сполука

%

 

 

бактерія

клітина ссавця

Н,0

70

70

Неорганічні іони (Na', К', Mg2', Са", CI тощо)

1

1

Низькомолекулярні продукти обміну

 

 

речовин

3

3

Білки

15

18

РНК

6

1,1

ДНК

1

0,25

Ліпіди

2

5,0

Полісахариди

2

2

Загальний об'єм клітини

2х10 12 см3

4х10 12 см3





Відвідайте наш новий сайт - Матеріали для Нової української школи - планування, розробки уроків, дидактичні та методичні матеріали, підручники та зошити