Біологія. Комплексний довідник - підготовка до ЗНО та ДПА

СИСТЕМА ОРГАНІЧНОГО СВІТУ

 

Насінні рослини

 

Відділ Покринасінні, або Квіткові

 

Головною особливістю покритонасінних є здатність до утворення квіток та плодів, подвійне запліднення. Відомо близько 250 000 видів квіткових рослин, які поділяють на два класи: Дводольні та Однодольні.

 

Покритонасінні (Квіткові)

 

 

Порівняльна характеристика класів квіткових рослин

 

Ознаки

Клас Дводольні

Клас Однодольні

Зародок насінини

має дві сім’ядолі

має одну сім’ядолю

Тип кореневої системи

стрижнева; у деяких трав’янистих рослин — мичкувата

мичкувата

Стебло

трав’янисте або дерев’янисте; провідні пучки в центрі стебла розміщені по колу; мають камбій

трав’янисте; провідні пучки розкидані по стеблу і не мають камбію

Листок:

а) форма

б) жилкування

прості або складні, краї розсічені або зубчасті; черешкові

прості, цільнокраї, сидячі

сітчасте

паралельне або дугове

Квітка

Кількість частин дорівнює або кратна 4-5

Кількість частин кратна 3

Життєва форма

Дерев’янисті та трав’янисті рослини

Однорічні та багаторічні трав’янисті рослини

Основні родини

Хрестоцвіті (Капустяні)

Розові

Бобові

Пасльонові

Айстрові (Складноцвіті)

Лілійні

Цибулеві

Злакові

 

Для представників класу Дводольні характерні такі ознаки: зародок має дві сім’ядолі, квітка здебільшого 4-, 5-членна, коренева система переважно стрижнева, а жилкування — сітчасте, листки різноманітні, рослини деревні та трав’янисті.

Родина Хрестоцвіті (Капустяні). Близько 3200 видів переважно трав’янистих рослин. Коренева система стрижнева. Прикореневі листки зібрані в розетку, а на стеблі розміщені почергово. Квітка має чашечку з 4 чашолистків, віночок з 4 пелюсток, 6 тичинок — 2 коротких і 4 довгих, одну маточку. Суцвіття — китиця, плід — стручок або стручечок. Представники: грицики, редька, талабан, капуста, хрін, редис тощо.

Родина Розові. Близько 3000 видів, серед яких дерева, кущі та трав’янисті рослини. Квітка має таку будову: на широкому квітколожі розміщена подвійна оцвітина з 5 чашолистків і 5 пелюсток, тичинок багато, одна маточка. Суцвіття — зонтик, щиток, китиця. Плід — проста та збірна кістянки, яблуко. Представники: яблуня, груша, слива, горобина, малина, айва, вишня, персик, суниці, шипшина, гравілат тощо.

 

ЦЕ ЦІКАВО

Троянди людина вирощує протягом принаймні 6000 років. Ця рослина багато разів згадується в Біблії та Корані як символ краси та ніжності. За кілька тисячоліть до нашої доби троянди зображали на монетах та настінних фресках палаців ^Вавилона та Ассирії.

 

Родина Бобові. Родина об’єднує понад 12000 видів рослин, серед яких є однорічні і багаторічні трави, кущі та дерева. Поширені на всіх континентах планети в різних природних зонах. Стебла прямостійні, виткі, сланкі. Листки складні, з прилистками. Типова будова квітки: оцвітина подвійна, чашечка з 5 чашолистків (3 + 2), віночок з 5 пелюсток (задня —парус, дві бічні — весла, дві нижні, зрослі у верхній частині, — човник). Тичинок 10 (з них 9 зростаються й утворюють незамкнену трубочку), маточка одна. Суцвіття — китиця, головка. Плід — біб. Представники: люцерна, квасоля, акація, горох, конюшина, соя тощо. На коренях бобових рослин утворюються бульбочки, у яких живуть азотфіксувальні бактерії.

 

ЦЕ ЦІКАВО

Деякі тропічні дерева із родини Бобові досягають понад 80 м заввишки. Від основи їхніх стовбурів в усі боки відходять І могутні опорні корені, розташовані на поверхні землі.

 

Родина Пасльонові. Близько 2500 видів трав’янистих рослин, дерев та кущів. Листки розташовані почергово, прості, без прилистків. Рослини часто вкриті залозистими волосками, виділення яких мають специфічний запах. Оцвітина складається з 5 зрослих чашолистків та 5 зрослих пелюсток. Тичинок у квітці також 5, вони зрощені з віночком, маточка одна. Квітки поодинокі або зібрані у суцвіття — китиця, завиток. Плід — ягода (представники: томат, паслін, картопля, баклажан, фізаліс) або коробочка (представники: тютюн, блекота, дурман, беладона).

ЦЕ ЦІКАВО

Проте, що плоди помідорів тривалий час уважали отруйними, свідчить такий історичний факт. Один із ворогів намагався отруїти першого президента Сполучених Штатів Америки Джорджа Вашингтона стравою зі смажених помідорів. «Убивця», впевнений у тому, що його чекає шибениця, наклав на себе руки, а Вашингтон упродовж багатьох десятиліть ласував цією «отрутою».

 

Родина Айстрові (Складноцвітні). Найбагатша на види (понад 20000) родина класу Дводольні. Найхарактернішою ознакою родини є суцвіття кошик, у якому можуть бути зібрані квітки різних типів: плідні трубчасті, язичкові, несправжньо-язичкові, лійкоподібні. Так, у суцвітті соняшника центральну частину займають плідні трубчасті квітки, крайові — несправжньо-язичкові, спеціалізовані для приваблювання запилювачів. Трубчасті квітки — з подвійною оцвітиною, чашолистки представлені волосками, віночок п’ятичленний, зрослопелюстковий; п’ять тичинок, зрослих у трубочку пиляками, маточка з дволопатевою приймочкою. Несправжньо-язичкові квітки — з редукованою чашечкою у вигляді язичка, 5 зрослих пелюсток (дві з них редуковані). Плід — сім’янка, у багатьох видів має летючки. Представники: соняшник, айстра, жоржина, нагідки, хризантема, волошка, ромашка, кульбаба, мати-й-мачуха, будяк, череда, пижмо тощо.

 

ЦЕ ЦІКАВО

На тропічних островах Галапагоського архіпелагу в Тихому океані поблизу Південної Америки дерево скалезія, що сягає 25 м заввишки, утворює справжні ліси, а інше дерево — брахілена, поширене на Мадагаскарі, — іноді сягає заввишки до | 40 м. Ці рослини належать до родини Айстрові.

 

Клас Однодольні. Для представників характерні такі ознаки: зародок має одну сім’ядолю; коренева система мичкувата; листки прості, цілокраї, як правило, не мають черешків; жилкування паралельне або дугове, оцвітина переважно проста. Квітка тричленна і рідше дво- або чотиричленна. Однорічні та багаторічні трав’янисті рослини.

 

Родина Лілійні. Близько 1300 видів. Багаторічні рослини. Оцвітина проста, віночкоподібна, здебільшого складається з шести вільних або зрослих пелюсток. У квітці шість тичинок та одна маточка, утворена трьома зрослими плодолистками. Квітки поодинокі або зібрані в суцвіття (китиця). Плід — коробочка або ягода. Представники: тюльпан, конвалія, лілія.

 

Родина Цибулеві. Близько 650 видів. За ознаками подібні до лілійних. Багаторічні рослини з двостатевими квітками. Оцвітина складається з шести вільних або часткова зрослих пелюсток. У квітці 6 тичинок та одна маточка. Суцвіття — зонтик; плід — коробочка. Представники: часник, цибуля, черемша.

 

ЦЕ ЦІКАВО

На скелястих схилах сибірських гір Саянів росте цибуля кам'яна. Гі цибулини витримують повне промерзання до-50 °С, не втрачаючи здатності до проростання.

Стародавні єгиптяни вважали цибулю та часник священними рослинами. їх приносили в жертву богам разом із хлібом та м'ясом.

 

Родина Злакові. Близько 10000 видів. Вони зростають на всіх континентах, за винятком Антарктиди. Багаторічні, зрідка одно- чи дворічні рослини. Пагони можуть видозмінюватись на кореневище. Стебло злакових — соломина, має порожнисте міжвузля. Стеблам притаманний вставний ріст. Листки прості, сидячі, видовжені, з паралельним жилкуванням, розміщені почергово. Квітки дрібні, зібрані в колоски, які утворюють складний колос (жито, пшениця, ячмінь, пирій), волоть (рис, просо, овес) або початок (кукурудза). Квітка має просту оцвітину, що складається з двох квіткових лусок та двох плівочок. Тичинок три, маточка одна. Плід — зернівка. Представники: жито, пшениця, рис, ячмінь, пирій, просо, овес, тимофіївка, бамбук тощо.

 

Основні ознаки родин квіткових рослин

 

Родини

Формула квітки

Суцвіття Плід

Представники

Значення

Клас Дводольні

Хрестоцвіті (капустяні)

Ч4П4Т2+4М1

Китиця

Стручок, стручечок

Грицики, редька, талабан, хрін, капуста, редис

Харчові, кормові

культури.

Бур’яни

Розові

Ч5П5ТМ або Ч5П5ТМ1

 

Зонтик, щиток, китиця

Проста та збірна кістянка, яблуко, горішки

Яблуня, груша, слива, горобина, малина, айва, вишня, персик, суниці, шипшина

Плодові культури.

Лікарські та декоративні рослини

Бобові

Ч5П1+2+(2)Т(9)М1

Пелюстки: парус, весла, човник

Китиця, головка

Біб

Горох, квасоля, соя, конюшина, люцерна, жовта акація

Кормові, харчові культури. Медоноси. Збагачують ґрунт азотом.

Лікарські та декоративні

Пасльонові

Ч(5)П(5)Т5М1

Китиця, завиток

Ягода, коробочка

Томат, паслін, картопля, баклажан, тютюн, дурман, беладона

Харчові, кормові культури. Лікарські та декоративні

Айстрові (Складноцвіті)

Ч5П(5)Т5М1

Кошик. Квітки плідні трубчасті, язичкові,

несправжньо-язичкові, лійкоподібні

Сім’янка

Соняшник, айстра, жоржина, нагідки, хризантема, волошка, ромашка, кульбаба

Харчові, декоративні.

Медоноси. Лікарські рослини.

Бур’яни

Клас Однодольні

Лілійні

О3+3Т3+3М1

Китиця

Ягода, коробочка

Тюльпан, конвалія, лілія

Харчові культури.

Лікарські, декоративні рослини

Цибулеві

О6Т6М1

Зонтик

Коробочка

Часник, цибуля, черемша

Харчові культури. Лікарські рослини

Злакові

О(2)+2Т3М1

Складний колос, волоть, початок

Зернівка

Жито, пшениця, рис, ячмінь, пирій, просо, овес, тимофіївка, бамбук, цукрова тростина

Основні хлібні культури. Кормові. Технічна сировина. Бур’яни

Ч — чашолистки

П — пелюстки

О — оцвітина

Т — тичинки

М — маточка

 

ЦЕ ЦІКАВО

Під час археологічних досліджень на території столиці Мексики (у місті Мехіко) на глибині близько 70 м виявлено пилок дикої кукурудзи, вік якого сягає 60000 років. Цю рослину під назвою «маїс» почали вирощувати індіанці-майя приблизно за 2500 років до нашої ери.

Поширенню квіткових рослин на Землі сприяв ряд факторів. У результаті зміни клімату в бік зростання посушливості та зниження температури квіткові рослини змогли краще пристосуватися до цих екстремальних умов (листопадність, поява трав'янистих форм). У квіткових рослин виникли ефективні системи запилення за допомогою тварин, поширення насіння різними агентами. Завдяки наявності різноманітних хімічних речовин, отруйних для тварин, квіткові рослини були краще і захищені від поїдання.



Відвідайте наш новий сайт - Матеріали для Нової української школи - планування, розробки уроків, дидактичні та методичні матеріали, підручники та зошити