ДОВІДНИК З ХІМІЇ

КЛАСИ ОРГАНІЧНИХ РЕЧОВИН

6. Естери

6.2. Назви естерів карбонових кислот

 

Назву естерів утворюють шляхом додавання до назви алкільного замісника назви залишку кислоти. Алкільний замісник входить до складу естерної групи —COOR2, до назви головного карбонового ланцюга додають суфікс -оат.

Приклад:

 

Назва

Структура

Входить до складу або визначає

Етиловий естер мурашиної кислоти

(етилметаноат)

запах рому

Ізоаміловий естер оцтової кислоти

(3-метилбутилетаноат)

запах бананів

Метиловий естер пропіонової кислоти

(2-метилпропіізопропіноат)

запах рому

Метиловий естер масляної кислоти

(метилбутаноат)

запах ананаса

Цетиловий естер пальмітинової кислоти

(гексадецилгексадеканоат)

воску у спермацеті

Мірициловий естер пальмітинової кислоти

(триаконтилілгексадеканоат)

бджолиного воску

 

У дужках наведено назви відповідно до термінології IUPAC.




Відвідайте наш новий сайт - Матеріали для Нової української школи - планування, розробки уроків, дидактичні та методичні матеріали, підручники та зошити