ДОВІДНИК З ХІМІЇ

ОРГАНІЧНІ РЕАКЦІЇ

4. Реакції естерифікації

 

Реакцію обміну спиртів з карбоновими кислотами називають реакцією естерифікації, при відщеплюванні води утворюються естери.

Приклад. Із метанової (мурашиної) кислоти і метанолу утворюється метиловий естер метанової кислоти:

Естерифікація оборотна (омилення) і веде до встановлення рівноваги між початковими речовинами і продуктами реакції.

 

Механізм утворення естерів

 

Оскільки дана реакція оборотна, то й усі етапи її проходження мають бути оборотними. Обидві реакції, пряма і зворотна, проходять однакові проміжні стадії і за однаковими механізмами.

Реакція починається з протонування карбоксильної групи шляхом додавання концентрованої сульфатної кислоти.

 

 

Потім проходить нуклеофільне приєднання молекули спирту до позитивно зарядженого атома Карбону.

 

 

Внутрішньо-молекулярне перегрупування супроводжується виділенням води й утворенням протонованого естеру.

 

 

Унаслідок відщеплювання одного протона каталізатор відновлюється, і утворюється кінцева похідна — естер.

 






Відвідайте наш новий сайт - Матеріали для Нової української школи - планування, розробки уроків, дидактичні та методичні матеріали, підручники та зошити

Віртуальна читальня освітніх матеріалів для студентів, вчителів, учнів та батьків.

Наш сайт не претендує на авторство розміщених матеріалів. Ми тільки конвертуємо у зручний формат матеріали з мережі Інтернет які знаходяться у відкритому доступі та надіслані нашими відвідувачами.

Всі матеріали на сайті доступні за ліцензією Creative Commons Attribution-Sharealike 3.0 Unported CC BY-SA 3.0 та GNU Free Documentation License (GFDL)

Якщо ви являєтесь володарем авторського права на будь-який розміщений у нас матеріал і маєте намір видалити його зверніться для узгодження до адміністратора сайту.

Дозволяється копіювати матеріали з обов'язковим гіпертекстовим посиланням на сайт, будьте вдячними ми приклали багато зусиль щоб привести інформацію у зручний вигляд.

© 2007-2019 Всі права на дизайн сайту належать С.Є.А.