КЛАСИ ОРГАНІЧНИХ РЕЧОВИН

1. Вуглеводні

1.3. Властивості вуглеводнів. Агрегатний стан

Хімічні властивості

Алкани не приєднують до себе інших речовини, на відміну від алкенів і алкінів, і їх називають граничними (насиченими) вуглеводнями.

Оскільки алкани при кімнатній температурі вступають у реакції важче, ніж інші вуглеводні, то їх називають парафінами (від лат. раrum — мало; affinis — суміжний, причетний).

Проте, алкани горючі, особливо коротко-ланцюгові легко запалюються і можуть вибухати, наприклад, метан, який є основним компонентом природного газу:

При підвищеній температурі або ультрафіолетовому опромінюванні алкани вступають у реакцію з галогенами, утворюючи галогеноалкани (радикальні заміщення).