Екологія - охорона природи - словник-довідник

  АЛКАЛОЇД(И) — орг. азотовмісні речовини переважно рослинного походження, що мають основні властивості і здебільшого гетероциклічну будову. За хім. будовою їх поділяють на похідні хіноліну, ізохіноліну, індолу, піридину, піперидину, імідазолу, пурину тощо. А., будову яких остаточно не з'ясовано, класифікують за систематичним принципом — відносять до однієї рослини або ряду споріднених рослин (напр., А. ріжків). Відомо понад 2000 А. — прир. та синтезованих. Більшість із них — білі або безбарвні кристал, речовини, добре розчинні в орг. розчинниках і погано розчинні у воді. Значно краще розчиняються у воді їхні солі. Мають виявлену біол. активність. Багато А. є сильними отрутами (напр., курарини, стрихнін), проте в малих дозах вони виявляють лікувальні властивості. А. широко застосовують у мед. практиці.





Відвідайте наш новий сайт - Матеріали для Нової української школи - планування, розробки уроків, дидактичні та методичні матеріали, підручники та зошити