АНТИТОКСИНИ — захисні речовини, які утворюються в організмі в разі потрапляння в нього отрут, для нейтралізації біол. токсинів, які можуть синтезуватися певними бактеріями (збудниками дифтерії) або вноситися в організм з укусами змій, скорпіонів, у разі споживання отруйної їжі. Для
нейтралізації токсинів в організмі людини часто використовують А. тварин, які отримують внаслідок попередньої вакцинації тварин відповідними токсинами.