НАГЛЯД САНІТАРНИЙ ДЕРЖАВНИЙ — контроль за дотриманням і використанням встановлених державою сан.-гігієн. та протиепід. норм і правил. Здійснюється, як правило, сан. -епід. службою, яка вживає заходів, спрямованих на запобігання та ліквідацію інфекц. хвороб, дотримання нормативів якості харч, продуктів та допустимих рівнів забруднення середовища забрудниками різного походження. Особливо ретельним Н. с. д. має бути в разі загрози епідемій, у період стихійного лиха тощо.