Розв’язання вправ та завдань до підручника «Хімія» О. В. Григоровича 7 клас - 2015 рік
ТЕМА І. ПОЧАТКОВІ ХІМІЧНІ ПОНЯТТЯ
§ 5. Чисті речовини та суміші
Контрольні запитання
№ 1.
Однорідні суміші — суміші, які мають частинки малих розмірів, які неможливо роздивитися неозброєним оком.
Приклади: молоко, морська вода. Неоднорідної суміші — суміші, в яких окремі речовини помітні неозброєним оком.
Приклади: гранит.
№ 2. У природі чисті речовини майже не трапляються. Частіше речовини в природі змішані одна з одною й утворюють суміші.
№ 3. Властивості речовин у суміші зберігаються.
Завдання для засвоєння матеріалу
№ 1. Відповідь. а), г), д).
№ 2.
Суміші |
Чисті речовини |
кисень дистильована вода повітря бензин кров зубна паста попіл кухонна сіль |
річкова вода водопровідна вода золото мінеральна вода цукор |
№ 3. Однорідні суміші — а) одеколону та води; в) меду та чаю;
Неоднорідні суміші — б) борошна та води; г) піску та каміння; д) бензину та води.
№ 4. Не вдається виділити жир зі свіжого молока фільтруванням, тому молоко — однорідна суміш.
№ 5.
Однорідні суміші: молоко, чай, повітря, морська вода.
Неоднорідні суміші: граніт, газована вода.
№ 6.
Способи розділення сумішей: відстоювання, фільтрування, випарювання.
Спосіб розділення суміші |
Короткий опис методу |
Приклади сумішей |
На яких властивостях речовин ґрунтується метод |
Відстоювання |
Суміш залишають на певний час для відстоювання |
Крейда у воді; вода і олія |
Тверда речовина, що практично не розчиняється у воді; дві рідини, що не змішуються між собою |
Фільтрування |
Для фільтрування суміш наливають у лійку з паперовим фільтром. Молекули води дуже дрібні, вони легко проходять крізь пори у фільтрі, а великі частинки, розмір яких більший за розмір пор, затримуються фільтром |
Вода і крейда |
Неоднорідні суміші рідини і нерозчинної в ній твердої речовини. Частинки всіх компонентів суміші настільки малі, що не осідають і без затримки проходять через пори фільтра |
Випарювання |
Розчин наливають у порцелянову чашку й випарюють. Вода випарується, а розчинені речовини залишаться на дні чашки |
Цукор у воді, сіль у воді |
№ 7.
Розділити суміші:
а) води та бензину можна методом відстоювання;
б) цукру та піску методом фільтрування та випаровування;
в) піску та тирси методом відстоювання;
г) борошна та ошурок за допомогою магніту;
д) крохмалю та цукру методом відстоювання та випаровування.