Довідник юного фізика

6. Теплота й молекулярна фізика

6.18. Кипіння

Кипіння — це внутрішнє випаровування рідини, внаслідок якого всередині її об’єму утворюються бульбашки пари, що спливають і викидають її назовні.

Температура кипіння залежить від виду рідини та зовнішнього тиску на рідину. При кипінні температура не змінюється. Кипіння характеризується питомою теплотою пароутворення.

Розрахунок кількості теплоти при пароутворенні (конденсації):

Q = Lm, або Q = rm,

де Lпитома теплота пароутворення (конденсації).




Відвідайте наш новий сайт - Матеріали для Нової української школи - планування, розробки уроків, дидактичні та методичні матеріали, підручники та зошити