МОЛЕКУЛЯРНА ФІЗИКА І ТЕРМОДИНАМІКА

4. ВЛАСТИВОСТІ РІДИН

— Зберігають об'єм, але не зберігають форму (набувають форми посудини, у яку їх поміщають).

— Основна властивість — плинність.

— Характер молекулярного руху: молекули коливаються відносно положення рівноваги і «перестрибують» в інші позиції (рис. 13). Час «осідлого» життя більший за час переміщень. Молекули розташовані на порівняно невеликих відстанях, тому властивості рідини зумовлюються силами взаємодії молекул.

Під дією сил поверхневого натягу рідина в стані невагомості чи в малій кількості (крапля) набуває форми кулі, оскільки при цьому є мінімальною площа вільної поверхні, а отже, і поверхневої енергії (адже будь-яка система прагне до стану з мінімальною потенціальною енергією).